پرورش مرغ گوشتی نژاد کاب (Cobb) یکی از محبوبترین و اقتصادیترین روشهای تولید مرغ گوشتی است. در اینجا به تجزیه و تحلیل ترکیبات، سایز خوراک و نیازهای غذایی این نژاد از ابتدا تا انتهای دوره پرورش پرداخته میشود.
### 1. ترکیبات خوراک
خوراک مرغ گوشتی باید شامل مواد مغذی زیر باشد:
- پروتئین: پروتئین برای رشد و توسعه بافتهای بدن ضروری است. معمولاً از منابعی مانند کنجاله سویا، کنجاله کلزا و ماهی استفاده میشود.
- کربوهیدراتها: سطوح انرژی مورد نیاز برای رشد، عمدتاً از ذرت و سایر غلات تأمین میشود.
- چربیها: برای تأمین انرژی اضافی و بهبود طعم خوراک، چربیهای گیاهی و حیوانی به خوراک اضافه میشود.
- مکملهای ویتامینی و معدنی: از آنجا که مرغها به ویتامینها و مواد معدنی مختلف نیاز دارند، اضافه کردن مکملها مانند کلسیم، فسفر و ویتامینهای A، D و E ضروری است.
### 2. آنالیز خوراک
- پروتئین خام: 18-23 درصد (بسته به مرحله رشد)
- انرژی قابل متابولیسم: 2800-3200 کیلوکالری در کیلوگرم (بسته به سن)
- الیاف: کمتر از 5 درصد
- مواد معدنی: نسبت به نیازهای خاص مرغان گوشتی
### 3. سایز خوراک
خوراک باید به اشکال مختلفی مانند پودر، خوراک درشت و یا دانهای ارائه شود. خوراک به صورت دانهای معمولاً برای مرغهای بزرگتر مناسبتر است، در حالی که خوراک پودری برای جوجهها در روزهای اول پرورش مفید است.
### 4. مقدار خوراک مورد نیاز از اول تا آخر دوره پرورش
مقدار خوراک مورد نیاز بسته به سن مرغها و وزن مورد نظر متفاوت است. به طور کلی:
- روز اول تا 10 روزگی: حدود 0.2 تا 0.3 کیلوگرم خوراک برای هر مرغ
- 10 تا 20 روزگی: حدود 0.5 تا 0.75 کیلوگرم
- 20 تا 30 روزگی: حدود 1.0 تا 1.5 کیلوگرم
- 30 روز به بالا: بسته به عملکرد و وزن مورد نظر، بین 2.0 تا 3.5 کیلوگرم.
بهطور کلی، جوجههای گوشتی کاب معمولاً در 42 روزگی به وزنهای بین 2.5 تا 3.5 کیلوگرم میرسند. در نهایت، نظارت بر کیفیت خوراک و تنظیم آن بر اساس نیازهای فعلی مرغها الزامی است تا به بهترین عملکرد و رشد دست یافت.